Ессентуки отдых с детьми – предлагаем бронирование номеров и квартир для целой семьи. На отдых с детьми – прекрасный выбор Ессентуки! Гостиница Ессентуки «Космос» желает каждому гостю счастливого пути: при желании встретим вас в аэропорту КМВ!
Конец июля – начало августа – время, когда в изобилии поспевают урожаи арбузов, сбор которых продолжается почти до конца сентября.
Арбуз – это и пищевое, и целебное растение, относящееся к семейству Тыквенные. Представленная бахчевая культура имеет овальную, шаровидную или цилиндрическую форму. Цвет ее плодов варьируется от белого до темно-зеленого, окрас же мякоти – от желтого до малинового.
Родина арбуза обыкновенного – Южная Африка (Намибия, Лесото, Северо-Западная и Северо-Капская провинции). Его самым ближайшим диким родственником является Колоцинт.
Промышленное возделывание арбуза сосредоточено главным образом в Поволжье, а также в некоторых регионах Краснодарского края и Крыма, южных областях Украины.
В плодовой мякоти арбузов содержатся: до 13 % легкоусвояемых сахаров, клетчатку, пектины, кальций, натрий, магний, фосфор и железо, аскорбиновая кислота, каротин, тиамин. В семенах – почти 25 % жирного масла, в котором присутствуют пальмитиновая и линолевая кислоты; их нередко, вместе с коркой, используют в качестве лекарственного сырья.
Арбуз обладает выраженным желчегонным, мочегонным и жаропонижающим действиями. При его употреблении, на отдыхе в Ессентуках с детьми, нормализуется обмен веществ в организме, усиливается перистальтика кишечника, выводится лишний холестерин. Им издавна «лечат», в составе комплексной терапии, малокровие, заболевания печени и почек, ожирение.
В кулинарии арбузу отведено одно из почетных мест: из его сока готовят мед, из мелко нарезных корок – цукаты. Он же идет на приготовление варений, коктейлей, напитка «Крюшон», пастилы, щербета, фруктово-ягодных салатов, мороженого. Наиболее известные сорта этой бахчевой культуры представлены арбузом астраханским, монастырским и камышинским.
Ессентуки отдых с детьми – приглашаем в «долину» минеральных источников и благоприятного для здоровья климата!
